berga bazāra tirgus, zemnieku tirgus, slow food, sezonāls, Slow food, tīrs, godīgs, labs

21.-25.maijam Rīgā viesojās Slow Food International pārstāvji

Laika posmā no š.g. 21.-25.maijam Rīgā viesojās Slow Food International pārstāvji Mr. Michele Rumiz un Mr. Pierluigi Frassanito, lai izvērtētu Slow Food un Zemnieku tirgus Berga Bazārā atbilstību Pasaules Zemes tirgus kritērijiem.

Lasīt tālāk...

Jaunums: SF skolu ēdnīcu projekts

Vairāk nekā puse Eiropiešu vismaz vienu maltīti dienā ēd ārpus mājas. Eiropā ar 35% no pagatavotā ēdiena tiek neizlietots un izmests miskastē. Šobrīd 35% procenti no Eiropas bērniem vecumā no 5-13 gadiem būs ar svara problēmām un ēšanas traucējumiem līdz 2012.gadam.

Lasīt tālāk...

Zemnieku Tirgus

Slow Food Zemnieku tirgus

Atbilstoši Slow Food pamatprincipiem: tīrs, labs un godīgs, tiek rīkots Slow Food Zemnieku tirgus. nu jau tās ir vairākas vietas Latvijā.

Lasīt tālāk...